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和食を学び、極める「和食マイスター」

 和食を学び、極め、伝えることができる人材を育成する「和食マイスター」講座が東京で開催されます。
 東京で開催される「和食マイスター」の講座は、和食をより理解するための講座で、「和食について専門的な知識を持ち、周囲に伝えることができる」ことをゴールとしたもので、2009年度開講予定です。

 世界に誇る和食の手法と文化を広く普及し、より和食を日常的に楽しんでいただくことを目的とした和食マイスター協会が開催するこの講座は、和食のプロフェッショナルである講師陣から和食についてたくさんのことを学びます。
 詳細はまだ記載されていませんが、すでに開講されているジュニア和食マイスターコースも、「日本の食文化概論」や「おいしいご飯の炊き方」、「魚のさばき方」などジュニアといえど私たちもぜひおさえておきたい和食の基本を学ぶことができます。

 和食と最も身近に接している私たちみんなが身につけていたい和食マイスターの知識、興味を持たれたかたはぜひ資料請求をしてみてください。今なら資料請求者の中から先着20名様に醤油ミニボトル&鰹節セットのサンプル&オリジナルお米に合うおかずレシピがプレゼントされます。
  1. 2009/03/01(日) 23:22:38|
  2. 食品・ドリンク
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